Resep Soto Bening yang Bikin Ngiler

Soto Bening.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bening yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Bening menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Bening:

1. Siapkan 1/2 Kg Ayam kampung potong kecil2.
2. Sediakan 1/2 Kg Kentang iris tipis kemudian goreng untuk taburan.
3. Siapkan Touge secukupnya tuang air panas 15 menit kemudian tiriskan.
4. Ambil Soun secukupnya tuang air panas 15 menit kemudian tiriskan.
5. Ambil Tomat iris sedang buat pelengkap.
6. Ambil Seledri iris tipis untuk taburan.
7. Gunakan Bawang merah goreng untuk taburan.
8. Ambil Jeruk nipis.
9. Gunakan 6 siung bawang putih iris tipis kemudian goreng.
10. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
11. Ambil 2 lembar daun salam.
12. Ambil 1 buah sereh geprek.
13. Sediakan 1 ibu jari jahe geprek.
14. Gunakan 1/2 sendok teh merica bubuk.
15. Siapkan Daun bawang secukupnya iris tipis.
16. Ambil Garam dan penyedap masakan.
17. Ambil Cabe kukus secukupnya untuk sambal.
18. Sediakan Kecap.

Cara menyiapkan Soto Bening:

1. Masukan ayam kampung kedalam panci presto tambahkan 3 liter air masukan bawang putih goreng, daun jeruk, daun salam, sereh presto selama 10 menit.
2. Setelah 15 menit matikan kompor tunggu uapnya hilang, setelah uapnya hilang, buka dan rebus kembali sambil masukan daun bawang, garam dan penyedap masakan serta merica bubuk sesuai selera setelah mendidih ambil ayam kemudian suwir2.
3. Tata dalam mangkok nasi, soun, kentang goreng, tomat iris, seledri, bawang goreng, suwiran ayam gebyur dengan kuah soto beri kucuran jeruk nipis, sambal dan kecap. Soto bening siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!