Resep Soto Kuning Ayam Anti Gagal

Soto Kuning Ayam.

Sedang mencari ide resep soto kuning ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kuning ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kuning ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto kuning ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto kuning ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Kuning Ayam memakai 32 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Kuning Ayam:

1. Ambil 1/2 kg dada ayam.
2. Siapkan 1.5 L air.
3. Siapkan 2 sdm minyak kelapa.
4. Sediakan Bumbu Halus.
5. Sediakan 10 siung bawang merah.
6. Siapkan 5 siung bawang putih.
7. Ambil 3 butir kemiri.
8. Sediakan 1 ruas jari jahe, kunyit, lengkuas.
9. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
10. Ambil 1 sdt merica bubuk.
11. Ambil Bumbu Cemplung.
12. Siapkan secukupnya Garam.
13. Sediakan secukupnya Gula.
14. Sediakan 1 sdt penyedap rasa non MSG.
15. Sediakan 3 lembar daun salam.
16. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
17. Sediakan 2 batang sereh.
18. Siapkan 2 butir kapulaga.
19. Siapkan 1 butir kembang lawang.
20. Gunakan Bahan Isian.
21. Sediakan Soun.
22. Ambil Toge.
23. Gunakan Telur rebus.
24. Ambil Keripik Kentang.
25. Siapkan Tahu goreng.
26. Gunakan Irisan seledri.
27. Ambil Irisan daun bawang.
28. Sediakan Irisan tomat.
29. Ambil Bawang goreng.
30. Siapkan Jeruk nipis.
31. Ambil Sambel.
32. Siapkan Kecap.

Cara membuat Soto Kuning Ayam:

1. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga wangi, selanjutnya masukkan ayam. Tambahkan sebagian air. Ungkep hingga air berkurang dan bumbu meresap.
2. Angkat ayam dan tambahkan sisa air. Masak hingga mendidih sambil koreksi rasa.
3. Goreng ayam sebentar dan sambil siapkan bahan pelengkap lainnya.
4. Soto siap disajikan dengan semua bahan isian.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto kuning ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!