Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto lamongan/Soto ceker Anti Gagal
Soto lamongan/Soto ceker. Lihat juga resep Soto lamongan/Soto ceker enak lainnya. MAKANAN SEDERHANA #sotocekerayamlamongan #sotocekerayam #arlchannel Berjumpa lagi teman teman. Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Padang, Soto Bandung, Soto Banjar, Soto Medan, Coto Untuk menghasilkan rasa khas resep soto lamongan asli, biasanya Soto Lamongan menggunakan ayam kampung muda.
The ingredients are simmered until everything is fully cooked and tender. Soto Ayam Lamongan resep sederhana, asli. Soto celer tanpa tulang ini very recomended utk dicoba, rasa gurih kuah, kenyal ceker yg tanpa tulang sangat memanjakan lidah.
Anda sedang mencari ide resep soto lamongan/soto ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto lamongan/soto ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan/soto ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto lamongan/soto ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Soto lamongan/Soto ceker enak lainnya. MAKANAN SEDERHANA #sotocekerayamlamongan #sotocekerayam #arlchannel Berjumpa lagi teman teman. Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Padang, Soto Bandung, Soto Banjar, Soto Medan, Coto Untuk menghasilkan rasa khas resep soto lamongan asli, biasanya Soto Lamongan menggunakan ayam kampung muda.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto lamongan/soto ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto lamongan/Soto ceker menggunakan 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto lamongan/Soto ceker:
- Sediakan 1 kilo ceker ayam.
- Gunakan 2 lembar Daun salam,.
- Siapkan 6 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Ambil 1 batang sereh, geprek.
- Gunakan 1,5 liter Air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan Bawang merah 8 biji.
- Sediakan 3 biji Bawang putih.
- Ambil 2 biji Kemiri sangrai.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1/2 sendok teh lada bubuk.
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar bubuk.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Kaldu ayam bubuk.
- Ambil Pelengkap :.
- Gunakan Soun, rendam tiriskan.
- Ambil Kol iris tipis.
- Sediakan Tomat, potong2 dadu.
- Siapkan Koya (kerupuk udang+bawang putih goreng diulek halus).
- Sediakan Bawang goreng.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Gunakan Sambal/ kecap.
- Ambil Telur rebus.
Soto lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu soto paling gurih karena mempunyai ciri khas koya udang yang tidak di miliki oleh soto lainnya. Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini.
Cara menyiapkan Soto lamongan/Soto ceker:
- Rebus terlebih dahulu ceker nya, bila sudah mendidih cuci bersih, tiriskan.
- Didihkan air, masukan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, daun bawang..
- Haluskan bumbu halus, tumis sampai wangi dgn minyak 5 sendok makan.
- Jika sudah wangi dan tanak, masukkan bumbu halus tadi kedalam rebusan ceker yg sudah mendidih, aduk rata..
- Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, koreksi rasa jika ada yg kurang tambahkan saja sesuai selera..
- Sajikan dengan pelengkap..
Umumnya soto ini dijual dalam gerobak, warung tenda hingga rumah makan. Sekilas soto ayam Lamongan terlihat seperti soto ayam. Soto ceker Lamongan adalah masakan khas masyarakat lamongan yang dibuat dari kuah kaldu ceker (kaki ayam). Makan soto ceker khas Lamongan ini puas. Ceker tersebut saya kuliti dengan gigi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto lamongan/Soto ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
0 comments