Resep Soto Lobak yang Menggugah Selera

Soto Lobak.

Lagi mencari ide resep soto lobak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto lobak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lobak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto lobak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto lobak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Lobak memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Lobak:

1. Siapkan 1 buah lobak.
2. Gunakan 150 gram daging sapi, bisa has dalam.
3. Gunakan 1 ruas jahe, geprek.
4. Siapkan 1 batang serai untuk merebus daging.
5. Ambil 1 batang serai untuk bahan kuah soto.
6. Gunakan 2 lembar daun salam untuk merebus daging.
7. Gunakan 2 lembar daun salam untuk bahan kuah soto.
8. Sediakan 2 batang seledri, iris iris, sisihkan.
9. Gunakan 1 siung bawang putih untuk saat merebus daging.
10. Siapkan 1 siung bawang putih, iris tipis, untuk kuah soto.
11. Ambil 500 ml air.
12. Sediakan Secukupnya garam, kaldu penyedap dan lada bubuk.
13. Gunakan Bahan Pelengkap.
14. Ambil Sambal.
15. Sediakan Kerupuk.
16. Sediakan Bawang goreng untuk taburan.

Cara membuat Soto Lobak:

1. Rebus lobak hingga empuk, buang airnya Rebus daging dengan daun salam, jahe, bawang putih dan serai hingga empuk, tiriskan, buang airnya Iris tipis lobak, potong daging.
2. Didihkan air bersama serai, daun salam, tambahkan irisan bawang putih Masukkan irisan lobak dan daging, beri garam dan kaldu penyedap Terakhir masukkan irisan seledri supaya segar.
3. Sajikan dengan bahan pelengkap lain.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto lobak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!